食品事業（水産）
貴重な水産資源を大切にお届けします
水産資源の枯渇化が深刻に進む中、漁業現場では生産者の後継者問題があります。一方、消費者サイドでは魚食離れやフードロス等の課題が山積しています。
かつて商社マン時代にこれらの問題解決に取組むとても貴重なプロジェクトに携わる機会をいただきました。高鮮度で美味しいのに規格外で流通しない魚や、消費期限が間近で廃棄処分されそうな魚に「付加価値」をつけて販売して参りました。その意志を株式会社チャレンジでも引き継いで参ります。鮮度が良くて美味しい食材をお届けするのは当然のことですが、今一度これらの食材にも注目し、貴重な水産資源を無駄にしないように生産者や工場と一緒になって、これらの商品化にもチャレンジして参ります。
株式会社チャレンジ 久保田伸彦
産地直送・鮮魚BOX
九州に水揚げされる魚介類を主に取り扱っております。そのときの旬のものを産地直送でご家庭にお届けします。
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卸売販売
水揚げされた水産品を飲食店様や加工会社様へ業務用価格で販売致します。また、産地で切身やフィーレなどに加工をしたものもございますのでお気軽にお問合せ下さい。
【取扱商品一例】
・原料（アジ、サバ、レンコダイ）
・切身（ブリ、シイラ）
・いりこ、ちりめん
・干物など
◆◆お気軽にお問い合わせください◆◆
株式会社チャレンジ
福岡県福岡市東区美和台6丁目2番10号
TEL＆FAX 092-606-7551
